| Другие названия | Айва декоративная. |
|---|---|
| Семейство / Род | Розоцветные / Хеномелес. |
| Родина |
Япония и Китай. В природе распространён в Китае и Японии. |
| Распространение, место произрастания | Культивируется в Украине. |
| Высота / ширина (м) | До 1-1,2 / ?? |
| Продолжительность жизни (лет) | До 60-80. |
| Ствол, кора | Молодые побеги зелёные, опушенные, затем они становятся коричнево или буровато-серыми, с колючками длиной до 1 см. |
| Цветки |
Оранжево-красные, до 3-5 см в диаметре, собраны в укороченные кисти по 2-4. Цветение в мае (более 2-х недель), обильное (на одном кусте может быть несколько сотен цветков), начинается с 3-4 лет. |
| Листья |
Обратнояйцевидные или продолговатые, зелёные, снизу светлее, кожистые, длиной 4-5 см и шириной до 3,5 см, с городчатым краем, с крупными неопадающими прилистниками. Цвет осенью: |
| Плоды |
Яйцевидные, округлые, жёлтые или жёлто-зелёные, очень ароматные, длиной 3-5 см. Плодоношение в сентябре-октябре. |
| Корневая система | Глубокая. |
| Предпочитаемые почвы, требования к влаге | Хорошо выдерживает небольшое засоление грунта. Любит слабокислые почвы. Регулярного и высокого плодоношения можно добиться только на плодородных почвах. Очень засухоустойчив. |
| Светолюбивость | Светолюбив. |
| Морозостойкость | Относительно морозостоек (выдерживает мороз -30 градусов). |
| Скорость роста | Растёт медленно. |
| Размножение |
Семенами, корневыми и зелёными черенками. Так как это перекрёстноопыляемое растение, на участке лучше выращивать не менее 2-х растений, имеющих различное происхождение. Однодомное растение. |
| Аллелопатия | |
| Симбиоз | |
| Прочие свойства | Хороший медонос. Благодаря обилию пыльцы и нектара цветки айвы активно посещаются пчёлами. Один цветок выделяет до 0,3-0,5 мг сахара. Общая мёдопродуктивность - 30-35 кг/га. |
| Употребление в пищу | Плоды снимают перед заморозками. Употребляются в основном в переработанном виде: варенье, желе, мармелад, повидло, сироп, компот, пастила, напитки, вино, сок, уксус, ликёр. Используется как фруктовый салат с тыквой и яблоками, часто для купажирования с более пресными плодами. Плоды перед использованием бланшируют 5 минут. Также их кладут в чай вместо лимона. Плоды сушат, вялят (предварительно отделив сок). |
| Заметки |
Имеет колючки. Рекомендуется для создания одиночных посадок на газонах, групп, опушек, живых изгородей, бордюров. Хорошо сочетается с цветущими весной луковичными и клубнелуковичными растениями (нарцисс, тюльпан, мускари), а также с рано зацветающими кустарниками (ирга, керрия, калина). Дымо- и газоустойчив. |