Кизил обыкновенный, или дёрен мужской (Cornus mas L.)
Другие названия Кизил мужской.
Семейство / Род Кизиловые / Кизил
Родина От Южной Европы до Чёрного моря.

В природе произрастает в в лесах Крыма, Северного Кавказа, Закавказья, Средней Азии, Молдавии. Растёт в горных лесах, на опушках и в зарослях других кустарников, поднимаясь до высоты 1500 м.

Распространение, место произрастания От испании до Кавказа. Украина.

В природе растёт (средиземноморье) с пушистым дубом, каштаном, рябиной-глоговиной, бобовником, ясенем и грабом. Встречается главным образом в предгорьях и у подножья высоких гор, а также выше 1000 м н. у. м.

Высота / ширина (м) До 6 (иногда до 8) / ??
Продолжительность жизни (лет) 150-200.
Ствол, кора Диаметр ствола до 50 см.
Цветки Жёлтые, в маленьких зонтиках.

Цветение в марте-апреле (до распускания листьев).
Листья Черешчатые, длиной до 10 см, овально-эллипсоидные, с заострённой верхушкой и округлым основанием, цельнокрайние.

Цвет осенью:  
Плоды Блестящие эллипсоидные костянки длиной до 2 см. Окраска плодов бывает различной в зависимости от сорта - вишнёвой, розовой, тёмно-красной, жёлтой.

Плодоношение в сентябре.
Корневая система Мощная поверхностная корневая система.
Предпочитаемые почвы, требования к влаге К почвам не требователен, однако лучше растёт на глинистой, слегка увлажнённой и содержащей известь почве. Не растёт на засоленных почвах. Засухоустойчив.
Светолюбивость Светолюбив, но лучше чувствует себя в слабом затенении. Теневынослив, но в сильно затенённых местах урожай даёт слабый или не плодоносит вовсе.
Морозостойкость Зимостоек.
Скорость роста В молодости растёт медленно, а с возрастом заметно быстрее.
Размножение Семенами (посевом под зиму), корневыми отпрысками, отводками и черенками. Черенками размножается плохо. Сеянцы вступают в плодоношение на 6-8 год, а при вегетативном способе размножения вы получите первые плоды уже на 2-3 год.

Для хорошего опыления необходимо сажать несколько разных сортов вместе.



Однодомное растение.
Аллелопатия  
Симбиоз  
Прочие свойства Плоды обладают бактерицидным свойством, они очень полезны при разных заболеваниях.
Употребление в пищу Плоды съедобны в сыром и сушёном виде. Из плодов делают варенья, компоты, повидло, сиропы, морсы. Из листьев делают чай.
Заметки Cуществует примета: если большой урожай на кизил - быть холодной зиме.

Для того, чтобы был урожай необходимо сажать несколько разных видов кизила рядом, или на некотором расстоянии.

Форма растения: сильно ветвистый кустарник или небольшое деревце.