| Другие названия | |
|---|---|
| Семейство / Род | Берёзовые / Лещина. Род включает 20 видов. |
| Родина | Европа, Кавказ, Крым, Западная Азия. |
| Распространение, место произрастания |
Европа, Кавказ, Крым, Малая Азия, европейская часть России, Украина.
Растёт в светлых лесах, по опушкам, в живых изгородях, на равнинах и в горах. Типичное растение подлеска в холмистых и горных местностях до 1700 м, но не переносит слишком сильного затенения. Заселяет крутые склоны, укрепляя их. Создаёт чистые орешники или вместе с берёзой и осиной смешанные леса. |
| Высота / ширина (м) | До 5 (иногда 7) / 5 (иногда 7). |
| Продолжительность жизни (лет) | До 100. |
| Ствол, кора | |
| Цветки | Мужские серёжки (в пучках по 2-4) - цилиндрические, зеленовато-жёлтые, до 8 см длиной; женские цветки (по 2-5 в цветочной почке)- с красными рыльцами, пучком высовывающимися из почек. Цветение в марте-апреле (до распускания листьев). |
| Листья |
Очерёдные, овальные, до 12 см длиной, тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные, заострённые, края двоякопильчатые, слегка опушенные с обеих сторон. Цвет осенью: лимонно-жёлтый. |
| Плоды | Коричневые орехи (по 2-5 вместе) с колокольчатой листовидной плюской. Плодоношение в августе-сентябре. |
| Корневая система | |
| Предпочитаемые почвы, требования к влаге | Лучше растёт на свежих плодородных, глубоких известковых почвах. Любит расти на суглинках и супесях. Не выносит кислых и бедных песчаных почв. Влаголюбива, но не выносит заболачивания. |
| Светолюбивость | Светолюбива. Теневынослива, но под пологом сомкнутых насаждений не плодоносит. |
| Морозостойкость | Морозостойка. В зимы с продолжительными сильными морозами вымерзает. |
| Скорость роста | В начале развития растёт медленно, позже быстрее. |
| Размножение |
Семенами, отводками, корневыми отпрысками. Плодоношение начинается на 6-й год. Из-за разницы в сроках цветения женских и мужских цветков самоопыление происходит не всегда. Поэтому для хорошего урожая орехов нужно иметь кусты разных сортов с отличающимися сроками цветения (рассчитывая на то, что в период опыления в одно и то же время на одних окажутся раскрытыми женские цветки, а на других - мужские). Урожайные годы чередуются с малоурожайными, в отдельные годы плодов не бывает совсем. Орехи имеют хорошую всхожесть, прорастают следующей весной. Однодомное растение. |
| Аллелопатия | Хорошо уживается с елью. |
| Симбиоз | |
| Прочие свойства | Обогащают почву органическими и минеральными веществами через опавшие листья, богатые солями кальция. |
| Употребление в пищу | Орехи съедобны. Из орехов добывают масло. Жмых, остающийся после отжимания масла, употребляют для приготовления халвы. |
| Заметки |
Плоды, листья, цветки и древесина лесного ореха дают пропитание 112 видам насекомых, 33 видам млекопитающих и 10 видам птиц.
Из тонких ветвей лещины плетут корзины, из более толстых - изгороди. |