| Другие названия | |
|---|---|
| Семейство / Род | Розоцветные / Боярышник |
| Родина | Сибирь и Восточный Казахстан. |
| Распространение, место произрастания |
Боярышники растут в лесах умеренной зоны всего северного полушария.
Растёт в подлеске широколиственных лесов и дубрав. Чаще встречается в редких сухих лесах, на опушках, полянах и по берегам рек. |
| Высота / ширина (м) | До 4-6 / ?? |
| Продолжительность жизни (лет) | 200-300 |
| Ствол, кора | |
| Цветки | Белые и розовые, до 1,5 см в диаметре, собраны по 6-10 в густые, щитковидные соцветия. Цветение в мае-июне (1-2 недели). |
| Листья |
Длинночерешковые, обратнояйцевидные, до ромбических с клиновидным основанием, волосистые с обеих сторон. Цвет осенью: желтоватый. |
| Плоды | Шаровидные или продолговатые, кроваво-красные (иногда оранжевые), блестящие, до 1 см в диаметре, с 3-4 косточками. Плодоношение в августе-сентябре. |
| Корневая система | |
| Предпочитаемые почвы, требования к влаге | К почве нетребователен. Предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы с достаточным содержанием извести. Засухоустойчив. |
| Светолюбивость | Светолюбив. Наиболее теневынослив, по сравнению с другими видами рода. |
| Морозостойкость | Морозостоек. |
| Скорость роста | Первые два года сеянцы растут медленно. Затем их прирост в высоту увеличивается, достигая кульминации к 8-10 годам. |
| Размножение |
Cеменами, корневыми черенками, отводками. Семена имеют очень твёрдую оболочку и глубокий период покоя, поэтому всходы появляются через 1,5-2 года. При семенном способе размножения используют семена, извлеченные из недозрелых ягод, т. к. они обладают лучшей всхожестью. Трудно прорастающие семена некоторых видов боярышника дают хорошие всходы после стратификации их в течение четырех месяцев при температуре +4°С. Сеянцы плодоносят на 5-8й год, вегетативно размноженные саженцы - на 3-4й год. Однодомное растение. |
| Аллелопатия | |
| Симбиоз | |
| Прочие свойства |
Прекрасный медонос.
Корни служат сырьём для получения жёлтой краски. |
| Употребление в пищу | Плоды съедобны, их едят сырыми, сушат. Из плодов готовят варенье, кисели, суррогат кофе и чай. Вкусовые качества плодов улучшаются после заморозков, когда они становятся более сладкими. |
| Заметки |
Колючки до 4 см.
Ветроустойчив. Не следует употреблять в пищу много сырых ягод, так как это может вызвать лёгкое недомогание. |