| Другие названия | |
|---|---|
| Семейство / Род | Вересковые / Брусника |
| Родина | |
| Распространение, место произрастания |
В Центральной и Северной Европе, на юге - до Апеннин и Балкан; на Украине - в лесных районах, на севере Лесостепи и в Карпатах. Растёт в сухих сосновых и еловых лесах, во мху на скалах, на болотах, в кустарничковых верещатниках, на пустошах. В горах до высоты 2500 м. |
| Высота / ширина (м) | 0,05-0,2 (редко выше 0,3) / ?? |
| Продолжительность жизни (лет) | 30 (найдены кусты в возрасте 300 лет). |
| Ствол, кора | |
| Цветки |
Обоеполые, белые или красноватые, колокольчатые с четырёхраздельными венчиками, на очень коротких ножках, собраны в плотные верхушечные поникающие кисти. Цветение в мае-июне, нередко повторно - в августе. |
| Листья |
Вечнозелёные, очерёдные, овальные, толстые, кожистые и блестящие, длиной 1-2,5 см, на очень коротких опушенных черешках. Сверху тёмно-зелёные, а снизу - светло-зелёные. С внутренней стороны имеют светло-коричневые железистые точки, невыразительные жилки и слегка завернутые, иногда зазубренные края. Цвет осенью: |
| Плоды |
Шарообразные блестящие шарлахово-красные ягоды величиной 5-8 мм, на вкус кисло-сладкие. Плодоношение в конце июля - начале сентября. |
| Корневая система | Горизонтально-стелющаяся, представляет собой корневище с придаточными корнями. |
| Предпочитаемые почвы, требования к влаге | Любит кислые суглинистые или песчаные почвы. Влаголюбива. |
| Светолюбивость | Светолюбива, но переносит лёгкое затенение. |
| Морозостойкость | Высокозимостойка. |
| Скорость роста | |
| Размножение |
Семенами, делением кустов, корневыми и стеблевыми черенками. Плодоносит с 3-4х лет. Однодомное растение. |
| Аллелопатия | |
| Симбиоз | |
| Прочие свойства | Ягоды брусники не портятся, их, а также листья используют как консервирующий агент для сохранения других плодов, например, яблок. |
| Употребление в пищу | Плоды используют в свежем виде, также перерабатывают в мармелад, компот, протирают с сахаром, делают варенье, квас, пастилу, а также парят и мочат. Сок из ягод с водой является хорошим прохладительным, освежающим и оздоравливающим напитком. |
| Заметки |