| Другие названия | Граб европейский, European Hornbeam. |
|---|---|
| Семейство / Род | Берёзовые / Граб. |
| Родина | Центральная и Юго-Западная Европа вплоть до Кавказа. |
| Распространение, место произрастания |
Европа, Украина, Западная Россия, Кавказ, Малая Азия.
Граб редко образует чистые рощи, чаще растёт вместе с дубом черешчатым или с каштанами, буками и лесным орехом. |
| Высота / ширина (м) | До 25 / 7-13 (иногда до 15-20). |
| Продолжительность жизни (лет) | 150-400. |
| Ствол, кора | Ствол часто ребристо-угловатый, гладкий в верхней части и глубоко растрескивающийся в нижней. Кора гладкая, серебристо-серая. Молодые побеги с шелковистым опушением, позже голые, блестящие, бурые, с белыми чечевичками. |
| Цветки |
Мужские - зеленовато-красноватые серёжки, 4-7 см длиной; женские - зелёные серёжки с красными рыльцами, длиной 3 см, ко времени созревания плодов они удлиняются до 15 см. Цветение в апреле-мае (одновременно с распусканием листьев). |
| Листья |
Очерёдные, овальные, гофрированные от выступающих жилок, с заострённой верхушкой и округлённым основанием, сверху тёмно-зелёные, снизу светлее, по краю дважды пильчатые, на коротких черешках, 5-10 см длиной и 3-6 см шириной, осенью долго не опадают. Цвет осенью: жёлтый, лимонно-жёлтый. |
| Плоды |
Приплюснутые ребристые орешки, овальные, буро-серые, блестящие, длиной 4-10 мм, прикреплённые к 3-лопастной крылатке, собраны в повислые зелёные соплодия. Созревают в августе. Плодоношение с 15-20 лет. |
| Корневая система | Поверхностная, сильно разветвлённая, с боковыми якорными корнями, идущими глубоко в почву, медленнорастущая. |
| Предпочитаемые почвы, требования к влаге | Предпочитает свежие, хорошо дренированные почвы (pH 7). Не любит кислых почв, не переносит заболачивания. Cредневлаголюбив. |
| Светолюбивость | Светолюбив. Очень теневынослив, но предпочитает светлые открытые места. |
| Морозостойкость | Морозостоек, но может подмерзать в суровые зимы. В молодом возрасте требует укрытия на зиму. |
| Скорость роста | До 5 лет растёт очень медленно, затем прирост ускоряется, с 30-40 лет рост замедляется. Годовой прирост в высоту 35 см, в ширину 25-35 см. |
| Размножение |
Семенами. Семена сохраняют всхожесть 1 год. Однодомное растение. |
| Аллелопатия | |
| Симбиоз | |
| Прочие свойства |
Прекрасный гумусообразователь. Хорошо поглощает шум. Почти не повреждается "вредителями" и болезнями. Ветроустойчив. |
| Употребление в пищу | Кора граба неядовита, кисловатая на вкус. |
| Заметки |
Листья граба - хороший корм для животных. Плодами и почками питаются многие птицы. Хорошо подходит для создания плотных живых изгородей. Древесина отлично противостоит истиранию и ударам, поэтому из неё делают клавиши для роялей, паркетную планку, чесальные гребни, сапожные гвозди, колодки, топорища, рукоятки ножей. Корой граба кустари-кожевенники издавна дубили шкуры. Из листьев и коры получают ценное эфирное масло с фруктовым запахом, причём дерево не трогают в летний период, а ждут осени и собирают опавшую листву. |