| Другие названия | Персимон, American Persimmon, Common Persimmon. |
|---|---|
| Семейство / Род | Эбеновые / Хурма. |
| Родина | США (Вирджиния, Техас, Флорида, Коннектикут). |
| Распространение, место произрастания | Кавказ, Крым. Разводится в ботанических садах стран СНГ. Встречается по лесам и долинам рек. |
| Высота / ширина (м) | 15-25 (иногда до 30) / 6-10. |
| Продолжительность жизни (лет) | 100-150. |
| Ствол, кора | Диаметр ствола до 45 см. Кора толстая, глубоко растрескивающаяся, тёмно-серая или коричневая. Молодые ветки тёмно-красные или серо-коричневые с округлыми оранжевыми чечевичками. |
| Цветки |
Однополые, мелкие, 1-1,2 см длиной, на коротких опушенных цветоножках, четырёхчленные, бесцветные или желтоватые, душистые. Мужские - в полузонтиках, женские - одиночные, крупнее мужских. Цветение в мае-июне. |
| Листья |
Овальные, яйцевидные или эллиптические, тонкокожистые, длиной 8-14 см, при основании широко клиновидные или сердцевидные, сверху тёмно-зелёные, блестящие, гладкие и голые. Цвет осенью: жёлтый и красный. |
| Плоды |
Шаровидные или конические ягоды, диаметром 2-5 см, весом до 25 г, мясистые, светло-оранжевые до красного, с сизым налётом, очень вкусные. Созревают в сентябре-декабре. Плодоношение с 4-5 лет. С одного дерева можно собрать до 300 кг плодов. Урожай ежегодный и богатый. Плоды, сорванные недозревшими, свободно дозревают в помещении. |
| Корневая система | Глубокая. |
| Предпочитаемые почвы, требования к влаге | Предпочитает кислые и нейтральные почвы (pH 5-8). Влаголюбива, но мирится с сухостью почвы. |
| Светолюбивость | Светолюбива. |
| Морозостойкость | Зимостойка (до -30°C и ниже). |
| Скорость роста | Средняя. |
| Размножение |
Семенами. Для лучшей приживаемости в нашем климате (например, в Киеве) лучше производить посадку семенами, а не саженцами (на основании 20-летнего опыта садоводов-любителей). Двудомное, реже однодомное растение. По некоторым данным, растение без мужских цветков может образовать плоды (партеногенез), правда без семян. |
| Аллелопатия | |
| Симбиоз | |
| Прочие свойства |
Хороший медонос. Устойчива к болезням. |
| Употребление в пищу | Плоды съедобны в сыром виде. Из плодов делают повидло, спирт; идут на сушку. |
| Заметки | Древесина пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов. |